SvětemVína.cz

100% Merlot z severoitalského regionu Veneto. Část hroznů z nichž víno pochází je vysušeno, aby se tak dosáhlo větší plnosti a ovocné nasládlosti výsledného vína.

100% Primitivo ze Salenta v jihoitalské Puglii. Perfektní vyzrálost hroznů, opulentní a ovocně nasládlý charakter vína je způsoben extrémně horkým klimatem regionu.

100% Cabernet Sauvignon, jehož perfektně vyzrálé hrozny pochází z obou poloh vinařství - Castel del Monte a Salento.

100% Chardonnay z perfektně vyzrálých hroznů vinařství Masseria Mailme z horkého klimatu apulijské oblasti Salento.

Organické vegan bílé víno ze svahů úpatí Dolomit. Hrozny odrůdy Pinot Grigio s minerálním charakterem díky vápencovému podloží s vysokým obsahem fosílií. Charater vína ještě umocňuje zrání na kvasničních kalech.

Bílé víno vyrobené z tradičních hroznů oblasti Soave Classico, tedy Garganega a Trebbiano. Vinohrady propůjčují vínu minerální a vyvážený charakter díky sopečným půdám a mírnému klimatu oblasti.

Cuvée nesoucí své jméno po lesích obklopujících vinici Ullmo v sicilské oblasti Menfi. Na vinohradech, z nichž pocházejí jednotlivé odrůdy převládá především vápencové a křídové podloží. S výjimkou vinohradu Maroccoli s nadmořskou výškou 400 m.n.m., se většina poloh nachází ve výšce kolem 50 m.n.m.

Italský salám Cacciatore z prvotřídního vepřového masa s pečivem grissini s rozmarýnem se dobře snoubí také s červenými víny s dobrou ovocnostní, tříslovinou a svěžestí. Všechny tyto parametry splňuje Merlot Lunardi z italského Veneta, který jemnou chuť salámu výborně doplňuje.

Volba vhodného skla je základem úspěchu pro skvělý výsledný zážitek. Užijte si výborný Pinot Grigio Castelforte ze skla, které dá vyniknout jeho bohaté a svěží chuti. Proč jsme zvolili právě tento tvar skleničky vám přiblíží ve videodegustaci sommelier Jakub Přibyl.

100% Barbera, jejíž hrozny pochází z několika poloh vinařství v okolí piemontského městečka Alba. Tradiční víno s příjemnou ovocností a osvěžující kyselinou.

Výtečná směs na svařák od sommelierů skvělého wine baru Vinograf. Stačí smíchat s výborným vínem Merlot Castelforte, ohřát, oddat se jeho chuti a zpříjemnit si zimní večer.

Sušený salám Cacciatore vyrobený z nejlepšího vepřového masa, s výraznou vůní a jemnou chutí, italské pečivo grissini a ovocně svěží Pinot Grigio Lunardi. To je kombinace, která vám zajisté zpříjemní večer. Stačí nakrájet, otevřít a oddat se harmonickému spojení chutí.

100% Barbera z nejlepší oblasti pro tuto odrůdu nesoucí název Nizza. Poloha, jenž je považovaná za Grand Cru oblasti Barbera d'Asti, dává vzniknout velkým strukturovaným vínům s dlouhým potenciálem zrání. Vinohrad se rozkládá hlinitém a písčitém podloží.

Tradiční svěží, harmonické a minerální Gavi. Hrozny Cortese vyzrávají ve výšce 300 m.n.m. na podloží v němž převládají především jíly a slíny.

Málokdo ví, že sklenice, které máme spojené výhradně s bílými víny, jsou vhodné také pro některá vína červená. Přesvědčíte se o tom s příjemně ovocným toskánským Chianti Querceto, které z námi zvoleného skla chutná výtečně. Více vám prozradí sommelier Jakub Přibyl ve videodegustaci.

100% Lagrein, reprezentuje typickou autochtonní odrůdu oblasti Alto Adige v podání vinařství Kellerei Terlan. Typický Lagrein v sobě snoubí vysokou ovocnost a tříslovinu a kombinuje ovocné tóny s nezbytnou kořenitostí. To vše najdeme i v Lagrainu z okolí města Terlano, který těží ze své horské polohy a extrémně vysokých rozdílů mezi denními a nočními teplotami.

100% Vermentino z toskánské přímořské slavné oblasti Bolgheri. Tradičně horké klima oblasti na svědomí vysokou vyzrálost hroznů, bezprostřední blízkost Středozemního moře se pak postará o dostatečnou svěžest místní vín a neodmyslitelnou středomořskou mineralitu. Podloží vinic je často písčité nebo bahnité.

Terebinto nese jméno po keři s lesklými listy, který je úzce spojen se sicilskou krajinou. Jedná se o 100% Grillo z vinařství Ullmo v oblasti Menfi. Vinohrad Gurra se rozkládá v nadmořské výšce pouhých 70 m.n.m. na vápenitém a křídovém podloží.