Kód: 17027 | Značka: SvětemVína.cz

Penne alla putanesca a Barbera d‘Asti Olim Bauda

Neohodnoceno
937 Kč 774,38 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)

Poznejte nedávno objevenou pátou základní chuť s japonským názvem “umami”. Právě tato těžko definovatelná chuť je velmi výrazně zastoupená v penne alla putanesca. Rafinovaná a ovocná Barbera d‘Asti z italského regionu Piemonte se svěží kyselinou a jemnou tříslovinou, jí dovolí projevit se v plné kráse a vy tak můžete objevovat nové taje takzvané glutamátové chuti.

Kategorie: Večeře s vínem

Co najdete v balení?

Skvělé italské červené víno Olim Bauda, Barbera d'Asti La Villa

Rubínově červená barva s granátovým okrajem a vyšší viskozitou. Aroma zralých švestek, ostružin, jeřabin a borůvek. Chuť je sametová, elegantní, svěží a ovocná. Připomíná zralé švestky, višně a ostružiny. Ve středně dlouhé dochuti pak najdeme lehký nádech skořice a hřebíčku.

Recept a ingredience na penne alla putanesca

- italské těstoviny penne Garofalo 500g

- italská loupaná rajčata Casa Rinaldi 400g

- italský extrapanenský olivový olej Falcone 250ml

- řezy ančoviček v olivovém oleji Agostino Recca 80g

- italské kapary Neri 100g

- italské černé olivy bez pecky Casa Rinaldi 290g

A ještě něco navíc...

- karta o víně se zajímavými informacemi

- video degustace sommeliera Jakuba Přibyla

- voucher v hodnotě 100 Kč na předplatné SvětemVína.cz

 

Podívejte se na video degustaci

trojnásobného mistra sommeliera ČR Jakuba Přibyla

 

Penne alla putanesca

od Jana Macháčka, šéfkuchaře L'Fleur

 _MG_2095

Dopřejte si zážitek v pohodlí vašich domovů.

  • Skvělé španělské červené víno Barbera d'Asti La Villa z vinařství Olim Bauda.
  • Vychutnáte si jej spolu s penne alla putanesca, které se k němu úžasně chuťově hodí.
  • Výběr vína a jeho snoubení s jídlem je prací několikanásobného nejlepšího sommeliera ČR Jakuba Přibyla.
  • Zážitek si můžete zpeštřit dále snoubením s delikatesami, doporučení je součástí balení.
  • Zajímavé informace nejen o vůni a chuti vína získáte z video degustace a karty o víně.